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  • 사천식 볶음밥

사천식 볶음밥

  • 난이도
  • 분량
  • 준비시간

    10

  • 조리시간

    20

준비해주세요

이것들로 만들었어요
이금기 제품

만들어보세요

대파는 송송 썬다.당근,청양고추는 잘게 다진다.불에 달걀을 넣고 푼다.

달군 팬에 고추기름을 두르고 돼지고기를 볶는다.고기가 익으면 두반장을 넣어 살짝 더 볶고 덜어 둔다.돼지고기에 양념이 잘 배도록 미리 볶아둔다.

달군 팬에 식용유를 두르고 달걀을 넣어70%정도 익을 때까지 볶는다.밥과 중화 해선간장을 넣고 밥과 달걀이 골고루 섞이게 볶는다.

3에 대파,당근,청양고추를 넣어 볶다가2의 돼지고기를 넣고 뒤섞듯 볶는다.

밥이 고슬고슬해지면 노추,참기름을 넣고 한 번 더 센 불에서 볶아 그릇에 담는다.

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