Authentic Asian Sauces

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포토벨로 버섯 바오번

구기자를 곁들인 달걀흰자 랍스터찜

  • 난이도 Level: 3
  • 분량 Serves: 4
  • 준비시간

    15

  • 조리시간

    20

준비해주세요

이것들로 만들었어요
이금기 제품

만들어보세요

  1. 랍스터를 으로 쪄내고 식힌 후 껍데기를 벗기고 살을 건져낸다.

  2. 달걀흰자 160g을 소스와 섞고 쪄낸다.

  3. 소스를 여 남은 달걀흰자를 넣고 잘 섞는다쪄낸 달걀흰자에 랍스터 살을 려내고 소스를 뿌려 구기자와 식용 금가루를 얹어주면 완성한다.