만들어보세요

1. 감자전분, 식용유, 물을 섞어 놓고 1시간 정도 불린 후 윗 물을 버린다.

2. 닭다리살은 두꺼운 부분을 저며 펼친 후 밑간 재료와 함께 버무린다.

3. 대파는 긁게 다지고 홍고추, 풋고추는 송송 썬 후 모든 소스 재료와 섞는다.

4. 양상추는 먹기 좋은 크기로 뜯거나 썬다.

5. 닭다리살에 1의 튀김 반죽을 묻혀 170℃의 식용유에 넣고 바삭하게 두 번 튀긴 후 1.5cm 폭으로 썬다.

6. 그릇에 양상추를 깔고 튀긴 닭다리살을 올린 후 3의 소스를 뿌린다.