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1. 소불고기는 한입 크기로 썰고, 양파는 채 썰고, 영양부추는 5cm 길이로 썬다.

2. 소불고기에 양념장을 넣어 양념한다.

3. 중간 불로 달군 팬에 식용유(2큰술)를 두른 뒤 양념한 소불고기를 넣어 5분간 볶는다.

4. 채 썬 양파를 넣어 2분간 볶는다.

5. 끓는 물(5컵)에 소면을 넣어 삶은 뒤 찬물에 헹군다.

6. 삶은 소면에 볶은 소불고기와 영양 부추, 참깨를 올려 마무리한다.