Authentic Asian Sauces

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포토벨로 버섯 바오번

곰보버섯과 해산물을 넣은 동과 (동아호박) 수프

  • 난이도 Level: 3
  • 분량 Serves: 4
  • 준비시간

    30

  • 조리시간

    45

준비해주세요

만들어보세요

  1. 곰보버섯백 목이버섯망태버섯을 30분 정도 에 불려 부드러워지면 물기를 뺀다.

  2. 동과 (동아호박가장자리는 톱니 모양이 되도록 절반으로 른다씨를 낸다.

  3. 곰보버섯백 목이버섯망태버섯을 데치고 물기를 뺀 다음 가리비와 새우를 친다.

  4. 모든 양념을 섞어 육수를 만든다. 게살을 제외하고 동과 (동아호박)에 모든 재료를 넣고 육수로 80%정도 채운다.랩을 씌우고 약 45분 동안 조려준다. 게살을 올려내면 완성한다.